WORKOWCE, Ascomycetes, klasa kosmopolitycznych grzybów, rozmnażających się przez
zarodniki workowe (askospory), wytwarzane w workowatych komórkach, tzw. workach,
powstałych w wyniku procesu płciowego (zwykle gametangiogamii); częste jest też
rozmnażanie bezpłciowe dzięki wytwarzaniu zarodników konidialnych, pączkowaniu
lub rozszczepieniu grzybni; ok. 30 tys. gat., gł. lądowych, żyjących
saprofitycznie (np. smardze, trufle) lub pasożytniczo (np. mączniaki, buławinka
czerwona) na roślinach wyższych, rzadziej na zwierzętach lub człowieku; grzybnia
wielokomórkowa, u większości workowców tworzy owocniki (różnych typów); znane są
też gat. (np. drożdże) nie wykształcające nitkowatych strzępek ani owocników;
niektóre gat. wykorzystuje się w przemyśle spoż. i farm. (np. drożdże,
kropidlaki, pędzlaki).
księgarnia internetowa - masażer